Bland de första tecknen på för hög stress är när du glömmer små saker i vardagen. Sen kommer trötthet, värk i kroppen och sömnlöshet. En hög konstanst stress som pågår under en längre tid utarmar kroppen på viktiga fettsyror, vitaminer och mineraler. En näringsbrist ger inte bara små minnesstörningar, den kan också leda till obehagliga minnesluckor. Hjärnan består till 40 procent av fettsyran lecithin, en lite bortglömd fettsyra som tillför flera bra saker i kroppen. Bland annat förbättrar lecithin förmågan att ta in ny information samtidigt som den bidrar till bättre minne. Lecithin kan återställa ett normalt fungerande minne inom några veckor. Lecithin kan också höja det goda kolesterolet, HDL, och sänka den skadliga LDL-formen. Läs hela nyhetsbrevet: Hjärnans viktigaste fettsyra