4 portioner
Du behöver:
Tagliatelle till 4 personer
500 g färska champinjoner
4-6 vitlöksklyftor
Smör
2 dl matlagningsgrädde
Salt och peppar
1 kruka färsk basilika
Om du vill så kan du hyvla parmesanost över
Gör så här:
Skiva champinjonerna i skivor och fräs med vitlöken i smör. Salta och peppra när svampen få färg och häll över grädden.
Koka pastan och när den är klar du ta en matsked smör och röra om samt lite salt.
Lägg upp pastan på tallriken och ovanför den champinjonsåsen. Krydda med lite extra peppar och garnera med basilika.
Om du vill kan du även riva parmesan och servera med.
Champinjonerna kan du också byta ut mot kantareller om du hellre vill.
Rätten gör du på cirka 20 minuter.
Smaklig måltid.
